Sheridan aime se nourrir sur les humains qui vivent la nuit : prostituées, maquereau, voyou, musiciens, noctambules en tout genre. Il ne pénetrera pas chez les gens et ne s'attaquera pas à une personne qui rentre chez lui après une journée de travail... sauf si elle passe avant ça dans son bar.
Il chasse de temps en temps en boite, surtout lorsqu'il retrouve les autres nihilistes, il préfère alors des proies féminines jouant sur son physique.
Il utilise avant tout sa présence pour arriver à ses fins et intimide les plus récalcitrant.
Si il est vraiment en manque de sang le seul critère qu'il ait est de pouvoir se nourrir tranquilement... peu importe la méthode même si la présence et le charisme sont toujours ses armes principales.